Gateau au yaourt et au sirop d'érable

Une recette improvisée un jour où j'avais envie de quelque chose au sirop d'érable...

Je ne mets que les ingrédients, pour le reste : mélanger le tout, et surveiller la cuisson... (th 6 en gros)

• un pot de yaourt nature (se servir du pot pour mesurer le reste)
• 2 pots de sirop d'érable
• 3 pots de farine
• 125g de beurre
• 3 oeufs (battre les blancs en neige)
• un sachet de levure
• un sachet de sucre vanillé