7 septembre 2009
Mon Cheesecake
Pour la pâte : des Speculoos (ou des thés bruns, ou d'autres biscuits pourquoi pas, faut tester...) environ 50g de beurre un peu de sucre roux éventuellement un peu de cannelle Pour la garniture : 4 oeufs 200g de sucre roux 450g de faisselle 250g de mascarpone...