Cake à la féta et au basilic

Ingrédients :

- 4 cuillère à soupe basilic (perso j'en achète un paquet et j'en mets à ma convenance)
- 150 g farine
- 200 g féta
- 100 g gruyère rapé
- 3 cuillère à soupe huile d'olive
- 12 cl lait
- 1 sachet levure
- 3 oeufs
- poivre

 
Préchauffez le four th5.
Mélangez dans un saladier la farine, la levure et les oeufs. Ajoutez le lait, l'huile, la feta coupée en dés, le gruyère râpé et le basilic (coupé aussi). Poivrez.
Beurrez et farinez un moule à cake et versez la préparation dedans. Faites cuire au four pendant 1 heure
environ (th 5-6).